Qu’est-ce que le cahier des charges Safer ?
- Dans le cas de chaque vente réalisée par les Safer, il va encadrer la vente et les conditions de mises en valeur par l’acheteur
- Il assure que le bien acheté conserve sa vocation agricole ou environnementale
- Il peut exiger le maintien de l’exploitant en place, imposer des modes de production ou des pratiques agricoles.